全插不上话。
比如他除了想到用墨西哥辣椒做麻婆豆腐,还接着想到了一个点,那就是或许可以用其他的一些东西做豆腐。
“我觉得,其实豆腐里可以融入一些味道,可以在点豆腐的时候,把味道融入其中,这样做出来了豆腐之后,直接豆腐就是带有味道的,更是可以把一些其他色彩做进豆腐里去,出来的豆腐肯定很漂亮。”
听到冯识辛的这些天马行空想象,也是让在场的大厨们有那么点难以招架。
钱大壮听了冯识辛这个,直接把味道给做进豆腐的想法,不禁笑着说:“哈哈哈,果然是初生牛犊不怕虎啊,小辛还真的是敢想敢说,难怪你能做出那个豆腐三重奏,并且还完成的那么好。”
钱景这个时候说:“我以前看动画的时候,让我爸爸给我做过呢。”
冯识辛听了笑着问:“那钱师叔一定是用豆腐和面的办法吧?”
钱大壮点头:“对,我最后想到的最好办法,是用豆腐和豆浆一起和面,才能够保证面条最后还有一定的劲道。”
冯识辛又问:“然后钱师叔你是用了动画片里的炒面?”
钱景说:“对对,我爸爸是学动画片里炒面。”
钱大壮说:“确实,我是完全模仿动画片里的做法,倒是确实不如你这个改良后的豆腐三重奏,你这个可以说是更像是豆腐三重奏了,你用干丝代替了面条,然后干丝是煮,豆腐做的肉片是炒,还有上面的烩豆腐。
最后又用浇汁的办法,让三者统一为一个整体,你的做法确实是更配得上《豆腐三重奏》这个名字。”
冯识辛获得夸奖,但也并没有骄傲,反倒是笑着说:“其实这都是我爸给我的灵感,让我想到用大煮干丝代替面条。”
冯远帆笑着说:“不用给老爸脸上贴金,这是你自己的想法,你自己构思出来的,所以值得夸奖。”
沈立生笑呵呵说:“那就让我们一起举杯,为小辛那道《豆腐三重奏》的创新干杯吧。”
沈甘怡听到爷爷这么说,也是非常开心举起酒杯:“好呀,我们干杯。”
大家也都是一起举杯,算是又一次给冯识辛祝贺。
这杯喝了之后,苏平忠又开口了。
“小辛,我现在有个问题想要问一问你。”
冯识辛见姥爷开口问,也是看向姥爷说:“姥爷您问。”
苏平忠很认真问:“现在你得了这个冠军,接下来你是想要跟你沈爷爷一起去他的烹饪学院呢?还是愿意继续留在家里?”
这个问题,不光是让冯识辛愣住了,在场其他人也都愣住了。
倒是沈立生很快回过神来说:“如果小辛你愿意去的话,我可以安排你直接入学,刚好马上9月也到了开学期。”
冯识辛还是有些迟疑,愣在那里不知道该怎么回答?
苏平忠看着外孙说:“你不用紧张,你心里怎么想,你就可以怎么回答,不用有其他的顾虑。”
姥爷这样一说,冯识辛吐出一口浊气,然后说:“谢谢沈爷爷,但我想要留在家里。”
冯识辛的这个回答出乎了沈家强和尚晓曼的意料。
但是显然在他父母和沈甘怡的预料之中。
沈家强看了一眼女儿,还是忍不住问:“你真的想好了?放着烹饪学院你不去,要留在家里吗?”
冯识辛收起笑容,很认真说:“是的沈叔叔,我觉得自己的基本功还不够好,与其去烹饪学院像是上学一样的去学习,倒是不如留在家里,在我爸的后厨里,好好磨练基本功,等我磨练好了,我再去沈爷爷的学校。”
沈家强对此有些不理解,他还想要再继续说冯识辛两句。
但是沈立生伸手阻止了儿子。
沈立生凝视着冯识辛,看着他眼神中透露出的那份坦然,知道刚才的话是男孩自己真实想法。
沈立生又看了一眼苏平忠,顺势目光扫过冯远帆、苏若婉、钱大壮,最后停留在冯识辛和沈甘怡身上。
老爷子终于还是笑着说:“好,既然是你的决定,沈爷爷支持。”
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