百七十二张桌子。”
郭玲不假思索的说道。
“七百桌。”
唐小宝说道。
“错。”
殷舒娜摇摇头,笑盈盈的说道:“八百零一桌。”
“这么快就统计出来了?”
唐小宝惊讶道。
“全部都是电脑结账,三个收银台使用的是一个系统。
今天中午的总流水金额是一百二十一万四千八百九十六元整。”
董雅丽看着一脸错愕的唐小宝,没好气的说道:“你还是这里的老板呢,连这点事儿都不知道。”
“你也没给我说呀。”
唐小宝摊着手道。
“怨我咯。”
董雅丽耸了耸肩,便来到了一楼的收银台前,拿起麦克风喊道:“各位兄弟姐妹,没有事情的帮着其他人收拾一下桌椅和餐桌。
后厨的师父加快一下速度,尽快把饭菜端上来。
有喜欢喝酒的自己去展柜拿取,适量饮用,不要贪杯。”
这番话重复了三遍,董雅丽才关闭了麦克风。
二十分钟之后,热腾腾的饭菜端上了饭桌。
“只有大锅菜和油饼吗?”
唐小宝来到餐车前面,拿着勺子翻看了一下,笑道:“肉还是蛮多的,材料也很齐全。”
董雅丽笑道:“菜谱是之前定下的,也得到了大家的一致同意,这可不是随便准备的。”
“我们也答应大家了。
以后条件好了,我们会在隔壁开办食堂的。
那个时候提供自助餐,菜品的种类也会多一些。”
殷舒娜补充道。
郭玲生怕唐小宝询问一些乌七八糟的问题,急忙说道:“隔壁的楼房被我们租赁下来了,那是员工宿舍。
只不过这里刚刚起步,还没来得急修建食堂。”
“好。”
唐小宝看到众位员工都了解情况,这才发现大家都看着他。
“各位吃饭,不用管我,你们想聊什么就聊什么,我可没那么多规矩。”
唐小宝笑道。
董雅丽微笑道:“唐总的脾气很好的,你们以后见得多了就习惯了。
他在村子里也有几家公司,对待员工也很好的。
对了,大家今天有没有遇到什么问题?
都可以说出来!咱们好好聊聊,争取以后避免类似的事情发生。”
这里面的服务员多半都是从外面的店里挖过来的。
大家在这方面也有充分的工作经验,只是提出了一些不轻不重的小问题。
后厨的厨师倒是有些问题,建议董雅丽根据饭店的情况酌情添加一些人手。
同时,还建议董雅丽招聘一些钟点工和洗菜工,这样可以大大提高工作效率,降低薪资支出。
只不过要选取手脚麻利,干活认真的工人。
董雅丽将大家提出的问题逐一记录之后,又给了大家一个相应的保障,才示意大家快点吃饭,然后尽快去休息。
“小宝,你们先聊着,我要去一下中介公司。”
董雅丽放下碗筷,便拿起了身旁的挎包。
“我跟你去吧。”
唐小宝也想出去转转。
“你们呢?”
董雅丽担心殷舒娜和郭玲不高兴。
“我们要去办公室睡觉了,今天可是把我累够呛。”
郭玲摆摆手。
她本来就活蹦乱跳,再加上今天事情多,整个上午都在四处乱跑。
“我去检查一下包厢的情况,看看其他部门有什么问题。
你们去吧,有什么问题我会给你们打电话的。”
殷舒娜也不想出去。
董雅丽又不是出去玩了,还是不要跟着添乱为妙。
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