鱼片……嗯,后来做成了酸菜鱼块,味道还是可以的。肉呢,怎么能不好吃?
他每个月要给老太太送一次月供,虽然老太太跟着大哥住,不代表青川就不需要养老了,根据协议,他每个月要给老太太五元,也可以换成三十斤粮食,粗细不论。青川习惯性每月给老太太五块钱,还有一些猪肝、猪蹄、猪尾巴之类的肉,都是从屠宰场廉价买的,分量只有半斤左右。
老太太自己舍不得吃,大半都会进了大哥家的嘴。一个月能吃一次肉,已经是很不错的待遇,大家每次看到青川送肉,都说他孝顺。对青川来说,一个月只要一点肉就能堵住老太太和大哥一家的嘴,真是再实惠不过的买卖。他其实相当不耐烦所谓家长里短,无论好意还是歹意,这是现代生活在都市的年轻人的通病。
进入十二月之后,屠宰场显而易见的忙碌起来,连大师傅都顾不得阻挡青川的视线了。他们开始加夜班,头顶的灯亮起,一直到□□点大家才散。
每一日大食堂都提供一份夜宵,基本都是荤菜,有大豆烧猪脚,卤肥肠,凉拌猪耳朵,筒子骨炖板栗,烧猪头肉……分量足足的,青川从家里带了蒸杂粮饼过来,就着香喷喷的菜一顿也吃不完,可以留到明天做中饭。青川被贫瘠的生活环境逼得没有了挑剔的毛病,只要是肉,什么口味都吃。除非遇上他实在克服不了障碍的羊蛋蛋,那也没关系,转手送给大哥,嗯,给有媳妇的同志补肾吧。
村里也热闹起来,最大的一个鱼塘要放水抓鱼,家家户户都能得个二三十斤的分量。当然,如今吃大锅饭,这鱼只有青川等少数不拿工分的能拿一些,其余还是放在大食堂统一处理了。
村里附近的三个山丘都是集体的,上面有橘子林、板栗林,还有别的杂七杂八的果树。还有山上那集体的竹林,也有一批劳动力在找冬笋,卖给供销社之后自己还能剩一些,就留着自己吃。
青川没时间去,这时候大哥就会代劳把他那一份送过来,所谓兄弟和谐就体现在这里。
进入春节倒计时之后,屠宰场终于没有那么忙碌了,一时间大家都无所事事,但是又不能不来上班,于是大家几个人就找了板凳瞎聊。大伙儿口袋里都装着瓜子炒豆,一边吃一边说,青川怕上火,每日烧一点花茶大家分着喝。就是后山上的野菊花和金银花,村里人都会采摘一些晒干了泡茶。
县里已经开始‘过年为建设国家不打烊,春节不放假’,但屠宰场还是会放三天,除夕、初一初二。临除夕那天,今年最后一天上班,屠宰场给每个员工发了福利。正式员工每个人六罐黄桃罐头、十斤肉。临时工略少一些,也有三罐罐头和五斤肉。另外还有各种票若干,布票粮票每人都有
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