李辰在厨房里继续折腾。
趁着浸泡材料的这段时间,他决定先将牛油熬出油来。
他买的并不是现成的牛油,而是一些牛的脂肪组织。
需要自己动手用牛的脂肪组织熬出牛油。
这并不困难。操作和用猪的脂肪组织熬猪油是一样的。
灶是农村里常见的柴火灶。造型和前世农村的柴火灶差不多。
李辰对这种灶很熟悉。
先烧火。这个世界有类似于前世火柴的东西,可以摩擦出火。
但李辰不需要。
他只需要将柴火放进灶膛,然后一个火弹术进去,柴火就被点燃了。
将锅洗干净,锅热之后,放进牛的脂肪组织。
一番操作之后,牛油熬好了。
先出锅备用。
这个时候,香叶、桂皮、八角、山奈等材料也浸泡得差不多了。
将材料拿出,控去水分,然后全部剁碎。
这样更有利于熬制。
这个世界没有料理机,只能自己动手躲了。
对于修仙者来说,这非常容易。
很快,材料全部剁碎。
再将干辣椒也剁碎。
准备工作就差不多了。现在该正式开始操作了。
再将火烧起。
在锅里倒入植物油,将剁碎后的香叶、桂皮、八角、山奈等材料下锅。
小火慢慢熬制。
慢慢的,开始有香味飘出了。
李辰眼前一亮,好像有点像那么回事了。
熬了十几分钟之后,香味已经很浓了。
材料基本上已经成渣了。
应该差不多了。将材料渣全部滤起。
又将之前备用的牛油全部倒下去。
再加入剁碎后的干辣椒,还有花椒、豆瓣酱等材料,又继续熬制。
又是一番操作之后,李辰的第一锅火锅底料出锅。
看成色好像还不错。
尝一下味道……没有想象中好,但好像又还是可以了。
第一次尝试就有这样的效果,李辰还是很满意和惊喜的。
既然这些底料已经可以了,那自然就不能浪费了。
今天晚上就吃火锅吧。
没想到这么快就可以吃到这个世界的第一顿火锅了。
自己动手,丰衣足食。这一句话果然是至理。
李辰极为高兴。
对了,请村长和陆云也一起过来吃。
美食嘛,就要和他人分享。
先给老爸老妈说一声。
于是,李辰出了厨房,找到老爸老妈,说自己的新食物吃法已经基本上研究成功了。今天晚上就可以第一次试吃了。
然后还说了打算请村长和陆云过来一起吃。
老板老妈都表示没有问题。说请村长和陆云过来吃是应该的。
于是,李辰分别拨打了村长和陆云的通讯石,让两个人晚上到家里来吃火锅。
什么是火锅?村长和陆云两个人都是一头雾水。
不过,他们都非常爽快的答应了。说晚上一定过来。
李辰非常高兴。然后回到厨房,又开始准备晚上的火锅了。
当然,要吃火锅其实还应该准备更适合吃
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