余尧拿了两串让元宝先解解馋,第一波也就烤了十几串,元宝撸完肉串又跑去接着烤肉,亦青也吃了两串,然后帮着一起烤串,两个人一起烤,速度快了不少。
“琛儿,你能吃辣吗?”
京都地势靠北,入冬更是天气严寒,葱姜蒜和辣椒都是常吃的物品,但傅琛一向口味清淡,不知道吃不吃得习惯。
“嗯,吃一点没事。”
“我让元宝再烤一些不放辣的,还有菌菇和豆腐,要来些素食吗?”
少年点了点头,然后又拿起一串细嚼慢咽,孜然搭配羊肉串的口味属实新鲜,苏研之也渐渐放松了下来,一群人在院子里放开了撸串。
十斤多的羊肉一共串了三百的串,还有素食,他们几个根本吃不了,便叫来小厨房的李嬷嬷和婢女们一起来吃,将所有食物都打扫干净,不至于剩下。
食饱餍足就有些犯困,婢女们清扫场地,亦青也要推着傅琛回棠松园了。此时天色已经全黑,余尧吩咐婢女先带苏研之去客房歇息一晚,明日再给他收拾出一个院子来。
回到自己的院子,余尧和元宝都沐浴清洗了一番,换下满是油烟味的衣裳。现在她和元宝都穿上新制的内衣内裤,这些日子,都已经习惯了。
次日清早,苏研之便要回去收拾行李,找原来的房东退租,余尧让门房差一辆马车送他。
并向袁伯支会了一声,今日可能会有人来送羊,她昨日定了一只能产奶的母羊,要是送羊的来了,按照市场价照付银子,另外再给一两的辛苦费就行了。
现在天气冷,余尧也不再大早上的起来晨跑,就是在自己的院子锻炼锻炼,有小怀花之后,溜着猫满院子追着跑也挺消耗精力的。
用了一些早点,余尧便接着在书案前写写记记,没一会儿李掌柜便登门拜访,商谈开酒庄的事。余尧带着一份契划书接见了李掌柜,酿酒的种类不变,在此基础上明年要新酿造一些果酒和花酒。
关于庄子上的土地,明年将不再种植水稻和麦子,与佃户的契约解除,双倍赔付人家租金和安置费,如果庄上的工人愿意的话,可以优先与国公府签订契书在酒庄做活。
拂青山脚下的村民都是种植水稻麦子为主,酿酒虽然也用得到麦子作为原材料,不过收购方便,并不需要自己去种,日后酒庄开起来直接向村民收购就行了。
余尧打算将土地用来种果树,打造成一片园林,林子里也能养些鸡鸭家畜,掘个池塘。等果树成熟,既能拿来卖也能用作酿酒,比一年种两季稻麦要轻松许多,就是要算收益周期比较长。
大概的规划交代完毕,李掌柜带着新的契书和支的银票告辞,开春之前也不忙着买苗种树,这段时间先将庄园的基础设施建好,修缮修缮房屋,将酿酒的厂子盖起来。
原先醉迁居
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