欢放生姜。”
张大年愣了下,看着宋剑,“你怎么知道的?因为我不太喜欢生姜的味道。所以厨子炒菜,放的生姜很少。用生姜时一般也用油过一下。”
周彤惊奇的看着宋剑,道:“宋剑,你怎么知道张爷爷家的厨子炒菜不放生姜的。”
宋剑嘿嘿一笑,道:“这个……其实说起来也不太难。张老您身体上的肢体、舌头麻木这个症状,其实很像是中药半夏中毒的症状,但是我后来询问你,你又不怎么服用保健品,没接触半夏,又怎么会中毒?所以我很疑惑。不过看到鹧鸪肉,我就明白了,这个野生的鹧鸪,特别是咱们江南省一带野生的鹧鸪,最喜欢吃半夏的叶子了……”
“哦!”周彤眼睛瞪得很大,道:“我知道了,是野生鹧鸪吃了半夏太多,所以血液里面有了半夏的毒性,然后这些毒素累积到张爷爷的体内了。”
宋剑点了点头,道:“可以这么说,半夏是我们中医上常用的一种中药,用来化痰止咳,也常用作治疗各种癌症、肿瘤等,疗效非常好,不过这味药物毒性有些强烈,吃多了就会出现口舌发麻甚至身体发麻的症状。”
一桌子人全都看着宋剑,感觉这治病,更像是断案了。
周彤乐在其中,忘了宋剑提亲惹自己不爽的事情了,她说道:“可是,野生鹧鸪很多,我见很多大老板都喜欢吃这种东西,但是也没听说过有中毒的事件啊。”
宋剑笑了起来,道:“这就能解释刚才我为什么能猜出张老家的厨子不喜欢放生姜了。中医上,生姜是最能解半夏之毒的东西了,所以医生在使用了半夏之后,一定会配上一些生姜,这样就不用担心病人会中毒。一般的厨子在做这道菜的时候,都会使用生姜,祛除鹧鸪肉的腥味,顺便也就解了半夏的毒性,所以别人吃鹧鸪肉,一般不会出现中毒症状。可是张老不喜欢吃生姜,所以,才会有这种情况出现了。”
几个人听了宋剑这番话,全都惊叹了口气。
张大年哈哈笑了起来,道:“佩服,佩服,小宋医生,佩服啊,虽然每个中医都知道这个道理,但是能够像你一样,从餐桌上就推断出我身体出现中毒症状的原因,那就很少有人能办到了。”
宋剑笑了笑,道:“运气。”
周彤也是咯咯直笑,道:“原来中医治病就像是破案啊,可真好玩。”
周文星道:“好玩你也去学吧,彤彤,怎么样,让宋剑做你的老师,我可是想着咱们家也能出个小中医呢。”
周彤朝着宋剑撅了撅嘴,道:“爷爷,就怕宋大神医没时间啊。”
宋剑听到周彤那话语里的刺,笑了笑,道:“怎么会没有时间,哦,最近我们思远集团正在改造三处医院,这三处医院全都是与中医有关的,一家中医院,一家中医保
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