手工打造的铁锅,经过反复敲打与锻造,手感沉重,却又打磨的十分凭证光滑,手感也是极佳,沈香苗看着尺寸和喜好,选上了两个锅。
菜刀这边,沈香苗也是仔细的瞧。
尽管随身厨房之中有着成套的刀具,但现代机械制造出来的刀具,俨然没有千锤百炼出来的传统刀具更有质感和怀旧感。
对于此时的刀具,沈香苗可谓是既感兴趣,又颇为敬重。
相比较欧洲各种不同刀具的不同用途,古往今来的传统刀具相对样式要少,厚重无比,且能够打磨锋利的砍骨刀,寻常切菜片花的通用菜刀,更小巧一些的小刀,再来便是更加小巧一些的雕刻刀,用来雕刻或者制作更加小巧的菜式所用。
沈香苗挑选了许久,选中了一把手感沉重的砍骨刀,以及一把小巧精致,瞧起来十分锋利的雕刻刀。
“这两把刀,一个厚重一个小巧,姑娘喜欢是难免的,可若是姑娘想买,不如选这把刀。”一旁的掌柜的,殷勤的赔笑,更是从那边拿了一把把手瞧起来十分华丽的刀过来:“这刀是咱们这资格最老练的师傅精心打造的,手感轻便,却是锋利无比,吹毛立断,是把极好的刀,姑娘若是要的话,我还可以给姑娘个好价钱。”
沈香苗瞧了瞧那把刀暗淡无光,却是特地装了十分华丽的把手,纯粹是糊弄一些只图好看之人。
“所以就放在了这里,落了这样多的灰也卖不出去?”沈香苗目不斜视,莞尔一笑:“更何况这刀,厚度不足,敲打时间不够,刀刃更是不直,瞧起来十分的虚浮,如何能够用的长久?”
那掌柜的顿时讪讪。
原本来选锅选菜刀的,那都是一般人家的人来,或者大户人家的厨子来买的,哪里能瞧见这样娇滴滴且穿戴不俗的姑娘家?
一看便是家境殷实之人,却又做下人才做的事情,想必一定是闺阁姑娘待嫁,不得不学些厨艺到时候再公婆跟前大显孝道。
如此一来,必定是对厨艺十分不懂的人,自然也就可以糊弄,将那瞧着华而不实的刀推了出来,以求凭借这瞧着不错的外表,卖个高价出去。
可眼前这姑娘显然并非是什么都不懂之人,反而是对此十分精通之人,顿时让那掌柜的暗叫不好,觉得光脚踢上了一块石头。
“姑娘所言极是。”京都之中非富即贵之人甚多,他又是开门做生意的,既是意图被无情拆穿,自然也不敢过多造次,不再提推荐菜刀之事,而是连连作揖赔笑:“是我造次了。”
“掌柜的开门做生意,做生意嘛,难免的。”
伸手不打笑脸人,更何况此人也没有胡搅蛮缠之意,沈香苗也就不过多追究,只道:“将这些,包了起来吧,搬到马车上头吧。”
“是。”那掌柜的急忙命伙计将人搬东西,一边赶紧把钱数
请收藏:https://m.jshen.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)