如此,活捉这两个字到是显得既贴切,又俏皮。
活捉莲的做法不难,莲藕切片放水中加白醋浸泡,随后放开水锅中将莲菜煮至变色捞出,放姜末、干辣椒圈、白糖、白醋、盐、芝麻油等搅拌均匀,腌制上一盏茶的功夫,即可装盘。
因为喜好脆爽感搭配酥脆的口感,沈香苗更是在这道菜上增加了炸好的花生米。
如此,白里透红,十分诱人。
加上这道菜酸甜爽口,脆爽无比,加上这酥脆的花生米,只觉得两种口感交替在口中出现,十分的美妙。
尤其是在这样的冬日,原本冬日里的菜蔬就少,整日里就那几种,口感更是软绵,来上这样一道菜来,越发觉得爽口。
这道活捉莲,自然也就成为众人口中十分美味的那道菜。
赞不绝口,也吃的最为干净。
但在所有大快朵颐的人之中,章弘钰的表现最为奇怪。
平日里最是喜爱沈香苗厨艺,吃东西的时候绝对不输给旁人,生怕旁人比他吃的多,更是变着法儿的夸沈香苗厨艺好,逗吕氏高兴。
可今日,自吃饭之时没有半个字的言语,只是低头吃饭。
而且那筷子都不曾挪地儿,只在碗中的八宝饭里头扒拉,偶尔旁边铁蛋提醒时,才伸向离自己最近的那份小酥肉里头,但也是吃的极少。
俨然一副味如嚼蜡的模样。
吕氏担忧,是因为章家之事,章弘钰心里头不舒坦,这才食不下咽,自然十分焦急,想张口劝说一番,可一抬头的,就看到了沈香苗示意她莫要吭声的眼色。
这个时候若是一番宽慰的,那他心里头的小心思不就完全没有了么。
因此沈香苗让吕氏千万不要吭声。
而吕氏也是会意,明白沈香苗应该是有别的打算,也就低了头的不说话。
一顿饭在没滋没味中度过的,章弘钰觉得甚是无趣,也因为心里头一直有事的缘故,做什么事情都有些心不在焉的。
铁蛋见状的,索性也不拉着他看书,只拉着他在院子里头玩。
大约是小孩子心性,加上夏冰和冬青在一旁闹腾,章弘钰到是很快与众人玩到一块去,在院子里头踢着蹴鞠,热的满头大汗。
章筠庭这个时候走了进来,手中拿着一个大大的包袱。
大约是因为路上走得急,鼻尖有些红,额头上更是能看到一层细密的汗珠。
看到章筠庭过来,章弘钰顿时心里头一喜。
到底还是他父亲,心里头惦记着他的,知道他的性子,劝也是劝不回去的,索性不劝,但也担忧他在沈家住着不习惯,带了着换洗的衣裳来。
但不等他有所表示,沈香苗就先走了过来,接过章筠庭手中的包裹:“章大人请回吧。”
语气淡淡,称呼生分,接着更是道:“章大人应该也有事情要忙,不便在这里多留,请回吧。”
“有劳沈姑娘这些时日照顾
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