还嫌贵?可是自己这转让告示贴了好几回了,本地人都知道这里的生意极其清淡,他换了好几个厨子,降低菜的价格都不行,真是见鬼了,多做一天就多亏一天,没有客人,但厨子小二的工钱又不能少,真叫人头疼……可是就这么关门大吉又不甘心,好不容易有人找上门,放过了,下回就不知道还有没有人愿意来了,这个烫手山芋他还得继续捏着。吴掌柜一咬牙,心一横,做出痛心疾首的大放血的悲壮神情:“三百两,不能再少了。”
底价了,流云放下二郎腿,整了整衣衫下摆,慢吞吞开口;“三百两,不贵,值!”
吴掌柜暗吁了一口气,心里又忍不住嘀咕:这个价几乎是割肉价了,割的是别人的肉,你自然是高兴了。
“不过……”流云话锋一转。
吴掌柜刚放下去的心又猛地提了起来。
“不瞒吴掌柜,之所以想盘下这家酒楼,就是看中这家酒楼的清淡,我这个人喜欢做有挑战的事情来证明自己的能力,不知道吴掌柜的能不能给我这个机会。”流云态度谦和,语气平缓。
吴掌柜猜不透流云话里的意思,不会是还嫌贵吧!那就只能一拍两散了:“公子,价格上我是不能再退让了,要不然公子还是回去再想想。”
流云摆摆手:“不不不,我不是这个意思,我是想和掌柜的打个商量,其实,我这回是和家里打赌来着,说我能用一百五十两本钱,一年之内翻十翻。”
吴掌柜一听笑了,这年轻公子一定没经过事,这不是异想天开吗?
“吴掌柜的也不信是吗?那……不若我们也打个赌。”流云笑道。
“怎么个赌法?”吴掌柜本想说算了,既然不是诚心的,也就没有必要谈了,但是流云一说打赌,他下意识就回问了一句。
流云起身打量了这个雅间,说道:“我说吴掌柜的,你这酒楼之所以生意不好,有三个致命的问题。”
吴掌柜吸了口冷气:“此话怎讲?”
“一,定位不合理,这间酒楼场面不大,吴掌柜却一心要往大了做,要知道前面的‘醉仙楼’、‘闻香斋’、‘美味居’,论场面,论菜品,论服务,论格调都比你这‘如意楼’不知强多少,你一心要跟他们比,这不自绝生路吗?二,位置无优势,‘如意居’地处街尾,前有多家酒楼阻拦,还能有生意吗?三,经营不得方,这个么,就不是一两句能说清楚了。”流云气定神闲道。
吴掌柜又抽了口冷气,这位年轻的公子有些见识,郑重了神情:“愿闻其详。”
正平听的也是一愣一愣的,他从不知流云对这些实情也这么有见地。
流云却是卖起关子来:“再往下说,那就是我的制胜法宝了,属于商业机密。”
“公子,那……您的意思?”吴掌柜被流云调起了味口,对流云的态度也尊重起来,流云的话句句点中要害,将他一直以来的困惑轻而易举的化解了,难怪会失败,原来他一开始就没走对路。
“我的意思是,既然我已经夸下了海口,那就只能用一百五十两银子来盘这家酒楼。”流云笑微微的看着吴掌柜。
“这个……”吴掌柜满脸黑线:“恐怕不行,我已经是亏本转让……”
“我还没说完,我用一百五十两盘下你这家酒楼六成的份额,这家酒楼由我来经营,你什么也不用管,也不许管,只当清水老板,若是一年之内,酒楼亏损,则由我来承担所有亏损,并付清剩余的一百五十两银子,就当我赌输了,滚蛋回家,若是经营得利,则你我四六分成,以三年为期,三年后酒楼的经营权全部归还于你,如何?”流云说出了自己的想法。
吴掌柜沉思,这是百利而无一损的好事啊!亏了亏他的,赚了我有份,虽然只拿四成,可三年以后这酒楼也还是我的呀!往后的盈利不都归我一人得了吗?
思量再三,吴掌柜爽快点头:“行!”
流云朝正平眨了眨左眼,搞定!正平会心一笑,暗暗竖起了大拇指,你行!
朱门绣户
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