甜面酱两勺,按这个比例就足够了。
李闻给锅倒上了油,将袋子里的肉馅拿了出去,等锅热得差不多了,就夹了一部分的肉馅下去。
先把肉沫炒熟,之后就放入两个酱,加上一小碗水,等待收汁就可以了。
“好香啊!”胡桃凑了过来,闻到了锅中炸酱的味道。
正好胡桃过来了,李闻就把翻炒的任务交给了胡桃,而他就到了砧板上,给黄瓜切丝。
以李闻的刀工,黄瓜丝很快就切好了,而李闻看着面前的配料,只有一个,有点单薄的样子。
翻箱倒柜再次开始,李闻找了几下,发现了两个不错的食材,花生和鸡蛋。
花生是晒干的,可以做个炸花生米,而鸡蛋就放进开水煮几分钟,做个水煮蛋。
李闻回到炉灶面前,炸酱已经可以了,他倒了出来,放在了碗里。
然后再清洗了一下铁锅,重新倒上油,开始了油炸花生米。
而另一边,李闻递给了胡桃四个鸡蛋,让她先倒一锅冷水,之后放进鸡蛋,默数个七分钟。
时光流逝,七分钟很快就过去,李闻那边已经给花生米撒上盐,而胡桃也把鸡蛋捞了出来。
准备都做好了,接下来就是面了,李闻从旁边柜子里找出了一些面饼,胡桃那边的热水刚好可以用来煮面。
他放了七个面饼进去,基本是往生堂一人两个,而兰姐胃口小点,一个就够了。
李闻盖上锅盖,等待了片刻,重新打开了锅盖,面饼已经松散,他伸进筷子晃了几下,差不多可以装起来了。
他将面分成了四碗,倒入炸酱,放入黄瓜丝、鸡蛋,再洒了一点炸花生米,就做好了。
“去叫下兰姐和钟离吃早餐。”李闻拍了拍胡桃,让她去叫人来吃饭。
“好吧...”胡桃放下了手中的筷子,有点可惜,本来还想偷吃的。
胡桃走出了厨房,李闻也拿起了两碗面,走了出去,放在了桌上。
他走了几个来回,把碗筷都拿了出来,而兰姐和钟离也出来了。
“看来一会出去,要买个托盘了。”兰姐开口说道,这样来来回回确实不太方便。
“嗯,你们刚刚去哪里了?”李闻点了点头,顺便问了一下,刚刚回来的时候只见到胡桃,倒是很难得的情况。
“去晒衣服了,今天挺大太阳的。”兰姐回应道,瞄了一样钟离。
李闻明白了,钟离是被兰姐抓去当晾衣叉了,他那么高,能省下不少事。
“吃饭了吃饭了!”干饭人胡桃大声说道,率先拌起了面。
众人也开始动起了筷子,炸酱面确实是要快点吃,不然面会坨,到时就不好搅拌了。
李闻搅拌完了,先是夹了一颗炸花生米,他是最喜欢吃这个东西,拌面搭配这个最好吃。
可惜就是没有鹌鹑蛋,那个配炸酱面是一绝,现在没有,只好用鸡蛋代替了。
炸酱面作为早餐,量不算太多,四人很快就吃完了,擦了擦嘴,各干各事了。
李闻起身帮兰姐收拾起了碗筷,钟离就走到了古月那边,拎着鸟笼,出门遛鸟去了。
而吃饱喝足的胡桃,又躺在了长凳上,真就仗着自己不会胖,肆意妄为,甘雨震怒。
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