第404章碳烤生蚝
宋希煮了一锅红薯饭,又和玉米面摊了几十个饼子,做了一个陆雨晨点的水煮肉片,微辣的,还做了一道红烧肉炖土豆,一道红烧肉炖笋片,一道红烧螃蟹,煮了一大锅的排骨萝卜汤。
素菜有,凉拌香菜、清炒黄心菜、芹菜炒肉丝、韭菜炒鸡蛋、炒菠菜,一共有十道菜。
几个人一起努力,一桌丰盛的饭菜就做好了。
饭菜端上桌了,宋希又去院子里,将那个泥巴砌的简易的小灶台给点燃了,然后把铁丝网放了上去,将洗干净的生蚝壳依次摆放上去,往里面放了一些泡过的粉丝,之后放上泡发洗净的生蚝肉以及扇贝肉,最后将调味料浇上去。
接下来只要让底下的炭火就这样燃烧着,就不用管了,等晚饭吃的差不多了,粉丝扇贝和粉丝生蚝就可以吃了。
“大家都吃啊!”宋希回到饭桌旁,见大家都没有动筷子有些诧异。
“希姐辛苦了,所以应该希姐先吃。”陆雨晨认真的说道。
宋希在周义旁边坐下,拿起了筷子,环顾了一下大家,说道,“在我家里没有那么多稀奇古怪的规矩,大家随意一点,赵同志,你尝尝,看看饭菜做的合不合你的胃口。”
通过聊天,宋希得知,邮递员姓赵,今年三十二岁,已经娶妻生子了,家中有两儿一女,女孩是老三,老大和老二都是男孩。
她媳妇身体不好,干不了重活,几斤粮食都提不动,赵同志既要工作又要忙家里,虽然很辛苦,但也甘之如饴,可以说这也是个难得的好同志。
陆雨晨夹了一块微辣的水煮肉片,喂进嘴里,好吃的整个人都迷糊了,“希姐,这水煮肉片也太好吃了吧!我从来没有吃过这样的水煮肉片。”
宋希眼中闪过一丝自豪,她的水煮肉片可是用现代的做法做出来的,里面放了生粉和鸡蛋液,肉片吃起来特别的嫩滑,更何况她还放了一丢丢的灵泉水,可不是提鲜百倍吗?
宋希微笑着点点头,“好吃,大家就多吃一点。”之后还用勺子给赵同志挖了一大勺的水煮肉片,主主要是怕他不好意思吃,放进他碗里的,他不吃就不行了。
今天村里分肉,大家都做肉吃,肉香味一直飘荡在平安村的上空。
赵同志吃完了就要走了,因为他骑自行车回去再快也需要一两个小时呢,所以要早点出发。
知道他家里有三个孩子,媳妇身体不好,宋希让他尝了几个粉丝扇贝和粉丝生蚝,另外还用铝制饭盒给他打包了几个粉丝扇贝和粉丝生蚝,让他带回去给老婆孩子尝尝。
另外还给他装了两条大黄鱼干、干生蚝肉、扇贝肉、鲍鱼肉各五斤,两瓶蜂蜜柚子茶果酱,这里面有灵泉水,可以帮他媳妇和孩子调理身体。
萝卜、白菜、香菜、黄心菜、蒜叶……等,院子里
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