,也不知她是哪位先祖。现在看她弄鸡爪、吃鸭头,想来她不是那三代的先祖。那三代先祖可不是吃苦的主。
苏承启出门伸个懒腰,扭扭腰动动脖子,喝口茶水醒醒神,“啊!”睡醒了
苏重比苏山先起来,他抱着睡醒的木棉,把她放躺椅上。
苏山去放了一泡尿,骨头松软,“娘,有吃的没?”坐板凳上,瞧着海碗里的鸭头,“这是什么?黄黄的,这鸭头能吃吗?”
苏灵雨不打算说,直接拿起一个鸭头就啃,卤好的放凉的鸭头,拿起不烫手。一口咬下去酥软酥软的,先吃链接脖子那部分,这部分有好些肉。咬着吃特别有意思,
见妹妹吸着汤汁,嚼着鸭头肉。苏山也心动,拿起一个鸭下巴,咬上一口。
鸭头酥软,他这一口就咬下了一块,在嘴里嚼食连汁带肉。几种香料汇聚于一起的汤汁,鸭肉的鲜香,真是越吃越香。
“鸭头还能这样吃!”苏李氏吃上一只,说道:“要是鸭头都弄成这样,就不怕没人吃了。”
鸭头没肉,小孩不喜欢吃,都是留在最后给大人吃。要是弄成这样,就不怕小孩不喜欢吃了。
“涂抹上芥菜籽粉,更好吃哦!”苏灵雨说道。
苏李氏不喜吃辣,她不沾芥菜籽粉。
苏重与苏山沾了些,直呼辣不想再沾第二次。
木棉用手指沾些,放嘴里吃,直接辣哭了,哭着去找娘。
“傻瓜,啥都吃,辣了吧。快来喝点水。”苏张氏带她去喝水。
大口吃着卤鸭头,先咽下汤汁,再吃下鸭头肉,随即将鸭头骨放下。吃完这个拿那个,十个鸭下巴鸭上头不够吃。
“以后宰鸭子都把鸭头留下。”苏重意犹未尽。
“个把鸭头还是算了,浪费香料。”接过娘亲递过来的白粥,夹上一筷子萝卜干。
白粥配萝卜干、配黄瓜咸最能暖人胃。
“这鸡爪怎么没盐啊?”苏承启咬着一直鸡爪,端着粥走出厨房。
“这是三儿要的,别乱动。”苏张氏轻声责怪相公。
“哟,三儿要弄什么吃的?”咬过的鸡爪不打算放回去,摸点盐巴直接啃吃。
“先别动。”她还没来得及弄呢。
将蒸熟的鸡爪,放入坛子,再放入泡酸笋的水,放入芥菜籽,放入花椒,浸泡一个晚上,明日准能泡发。
白白的鸡爪,浸泡在酸酸的汁水里,想起就流口水。
“大荒山的事你问了没?”苏李氏问。
苏承启呼噜喝了一碗粥,“问了,里正说可以,明日找村长,找里正去量地方,弄好地契就好。”
家中有了举人,免除一切赋税,苏承启想借此多买些地。
李姓的田地是挂靠在李咏志名下,无需交税,李氏的不会卖田地。外姓人的田地,得要去问问。
苏承启与家中两儿郎说:“大荒山是三儿的银钱买的,大荒山的地契将会上三儿的名字,你们可有意见?”
“没有意见。”最先回答的是苏山。
“没意见。”苏重很奇怪,“三儿哪来的银钱?”
“卖黄鳝的。”吃着粥的木棉抢先回答。
“体己钱是这样来的,三儿你不老实。”苏承启揶揄道。
“黄鳝是三儿养的,留下一部分也是应该的。”苏李氏永远是三儿的拥护者。
苏张氏紧跟其后,瞪相公一眼。
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