山里情的包厢,无论是装修的奢华程度,还是内部设施,比高档饭店都是有过之而无不及。几个人在包厢坐定后,漂亮的女服务员将菜单彬彬有礼地递给了甄大福。甄大福看了一眼,对常厅长说:“老常,还是你来吧。”
常厅长摆摆手,说:“你是东道主,还是你来吧,我只点一份菜,浓汤野猪肚。其他的菜肴你看着办吧,晚上就几个人,可不要铺张浪费啊。”
甄大福笑眯眯地对女服务员说:“你们山里情山庄有哪些特色菜呢?”
女服务员热情地说:“我们山里情山庄主打山珍,菜单上大多数都是我们的特色菜,在省城一些高级饭店,也未必能吃到原汁原味的山珍呢。”
甄大福说:“这样吧,晚上八菜一汤,汤就是浓汤野猪肚,每人一份,八个菜你推荐,推荐好了后,我再过目。”
女服务员在菜单上飞快地做着记录,不一会儿,她柔声说:“老板,我为你推荐的八个菜是:红烧狍子肉、石耳鳄鱼蛊、明炉鸡汁鹿筋、椒盐乌蛇、虫草鸡豆花蛊、野菜肉圆、竹节菜烧肉、腊味炒芦蒿。荤素搭配,你看行吗?”
“老常,你看行吗?”甄大福又将目光投向了常厅长。
常厅长摆摆手,说:“我没有意见,你让其他人再看看。”
甄大福将菜单递给了钱阿姨,说:“嫂子,需要添加什么菜吗?”
钱阿姨瞟了一眼菜单,对身边的现世说:“小王,你喜欢吃什么菜,自己点,没事的。”(前两章误将小王写成小钱,抱歉!)
现世连忙说:“我对点菜不在行,就依你们的吧。”
“又有鹿肉,又有狍子肉,是不是重复了?”钱阿姨沉思片刻,“换个什么菜呢?”
常厅长接过话茬,问女服务员:“你们山庄有竹鼠肉吗?”
女服务员立刻答道:“有!刚才忘记向你们推荐了!”
常厅长说:“那就将狍子肉换成竹鼠肉吧,记住,用黑豆炖竹鼠肉。”
女服务员频频点头,并在菜单上做着记录。甄大福说:“狍子肉也上吧,现在是九个菜吧,我们来个十菜一汤。”
“再添个什么菜呢?”甄大福沉思片刻,将目光瞄向了常海生,“海生,我们一直没有征求你的意见呢,你说你还想吃什么?”
常海生想都没想,答道:“我想吃娃娃鱼。”
常厅长瞪了常海生一眼,责备道:“海生,娃娃鱼可是国家保护动物,再说,山庄里怎么会有娃娃鱼呢?”
女服务员微笑着说:“我们山庄山珍是最齐全的了,你别说,我们还真的有娃娃鱼呢,要不,我可以带你们到我们的储藏间实地观摩。”
甄大福说:“就点一份娃娃鱼,娃娃鱼红烧可以吗?”
女服务员说:“当然可以啦。娃娃鱼营养价值极高,被称为‘水中人参’、‘软黄金’呢。”
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