道。
“我也是这么想的,这次出去主要就是为了看看国外其他牛类养殖场的意思。本来也想看看鸡鸭养殖场的。
不过我打听了一下,国外根本没有散养鸡鸭一说都是圈养的。这个虽然也能赚钱,但我感觉不符合咱家养殖场的定位。
并且妹夫小成那边也说了,现在稍微有点钱的人吃什么都喜欢野生的。比如说他水库里那些半野生的老鳖就能卖出不错的价格。
其次就是农村散养的,比如说牛羊,又比如说鸡鸭都不少卖钱。最次的才会选择养殖场里养殖的,不少顾客说吃养殖场里的鸡,总感觉一嘴的饲料味。”
“现在农村养的鸡鸭往大城市里走的确很受欢迎。杨家宴那边凡事上档次的荤菜,所用的食材基本上都是家养的。
用杨家宴大厨的话说,养殖场肉都是些速成品,食材的质量和味道都不如散养的高。猪肉和鸡肉要不加大料掩盖,味道上差的不是一星半点。”杨东旭也不禁开口说道。
不过说真的这也是没办法的事情,毕竟随着经济发展全国人民都富裕起来了,都吃得起肉了。
可农民现在大量涌入城市打工,有的连地都不种了更别提养猪牛羊或者鸡鸭了。家养牲畜锐减,可市场需求却每年递增,自然需要养殖场这些速成品来填补这部分的市场的缺口。
不然手里空有钱,连想吃肉都买不到肉,全民生活质量如何提高?
所以也就是一些有钱又有时间的人讲究一下跳跳嘴,大部分的民众的需求,还是只能靠养殖场来满足。
谈了一会儿午饭时间到了,两家人向楼下餐厅走去。
怕小孩乱跑,所以杨东旭抱着刘佳丽,刘力宏怀里抱着小文辰,周雅和大姐嘀嘀咕咕小声不知道谈论什么跟在后面。
没有女儿想要个女儿,所以杨东旭抱着小佳丽这个大眼睛圆脸蛋的小女娃,比抱着自己儿子都稀罕。
刘力宏不能说和他相反,因为对于自家女儿他很很稀罕。很多时候女儿都做到他头上了,要是儿子早就一巴掌过去了,可他却能用头顶着自己女儿的小屁屁玩很久。不过有了女儿了想要个儿子是肯定的。
“你说,同样是星级酒店,看上去服务也差不多,为什么感觉这里的比国内的高档些呢?”点完餐两个小家伙一人抱着一杯水果布丁吃的欢实暂时老实了下来,姐夫刘力宏环顾了一下四周有些疑惑的说道。
随着这几年养殖场效益越来越好,他也算是见过世面的人,尤其是一些星级的饭店没少去。别的不说就说杨家宴绝对是国内最上档次的餐饮业了,而且服务也是一顶一的好。可和眼前的餐厅一比,总感觉少了点什么。
“这个可能真的是硬实力上有一定的差距,比如说国内的企业文化做的就远远不如港台和一些外企。
同时呢,还
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