感觉这南越的特色美食,还真是不错,陈文哲不在多吃,而是多弄了几份。
他比较熟悉的就是牛肉河粉,不过这里的是南越式生牛肉河粉。
相传以前的南越火车站总有河粉卖,人们习惯在车站吃上一碗牛肉河粉,“越式火车头”的名称也是这样来的。
吃起来确实不错,汤底用黄牛骨、牛腩等熬制12小时而成。
汤汁鲜中带酸,酸中带甜,牛肉很鲜滑、河粉的口感也刚刚好。
混着金不换的纯天然植物香气,浓郁鲜香的味道,简直令人欲罢不能。
吃了一小碗,很显然陈文哲还是没吃饱的,他留着肚子还能吃几种特色菜。
当然他吃的肯定都是好东西,比如这款菠萝海鲜炒饭,就是菠萝炒饭的高配版。
陈文哲可是老板,自然是配料十足,有菠萝、鲜虾、蟹柳、坚果,咖喱、肉松等。
用熟透的菠萝来炒饭,可以去掉青菠萝的涩味,菠萝和咖喱的味道完全渗入米饭中,吃完之后,口腔还留着菠萝和咖喱的香味,让人回味无穷。
当然,提起东南亚美食,大概所有人都会想到“冬阴功”。
到南越餐厅不点“冬阴功”,总感觉少了点什么。
相比于其他的冬阴功汤,民间厨子做的冬阴功,就显得温柔多了。。
酸度刚刚好,酸中带点微辣,喝起来十分开胃。
陈文哲刚喝几口就彻底被它征服了,吃的差不多,他又找了几份没吃过的小菜,一边吃着,一边回溯。
现在回溯对他就像是在看电影,做这个什么都不耽误。
如果是在别的地方,他要这么做,在别人眼中就只是在发呆,而且是长时间发呆。
现在吃着东西发呆,别人只以为陈文哲是在思考,反而不显得奇怪。
心满意足的看完了整个玉套环的制作工艺,也看到了不少古代的秘密。
这个时候他已经意识到了,之前看到那么多工匠,集体制作玉器,肯定不是为了给王室制作佩戴的首饰,而是在制作殉葬物品。
现在陈文哲已经意识到,这东西肯定是哪一座王墓的陪葬品,不知道怎么被人挖出来的。
既然挖出来了,那他就需要好好研究一下。
看看到底还有没有机会,他也去捡个漏。
再一次有针对性的搜索相关信息,很快,陈文哲就看到一群穿着破破烂烂的南越人,他们正忙着挖地基。
当这一群人把一片处在水边的小山头,削低了十几二十米,并开始开挖墙基时,他们就发现了一块平整的大石。
而四周都有巨大的石板,石板之间还隐隐约约露出一些裂缝。
意外的发现,让工程停了下来,很快一些熟悉的身影,出现在陈文哲的脑海之中。
陈文哲回过神来,他感觉有点不对。
这一次回溯,他没有看到手中的玉套环,反而看到了发掘现场?
原来他通过回溯小熊
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