山上送来了好些灯笼,但这都只能用在一些小地方,晒谷场那里大,村民们只能烧篝火取光。
“程丫头,你来啦!”程央央不知道又忙完什么,走到晒谷场的灶炉旁,又被人叫住了,“瞧瞧,这大块肉炸得漂不漂亮!”
一个村民手里用铁钳勾着一块刚从油锅里捞出来的扣肉,那扣肉在明黄的灶火中,颜色更显金黄漂亮。
“王叔手艺不错,肉炸的很好!”程央央笑着肯定他,那人看到她点头,更是一阵乐呵,“肉快炸完了吧?炸完了王叔就休息休息吧,辛苦一天了。”
“哎!没事儿,俺不辛苦!”手里干着烧肉的活儿,他咋会辛苦,他巴不得天天能烧肉呢!
“那既然这样,待会儿就再麻烦王叔,肉炸完了就再炸一下芋头片,明儿和扣肉一块儿蒸!”正好油热着,就顺便把芋头也炸了吧。
“成!没问题!”
程央央看完了扣肉,又去看了田螺鸭脚煲的准备情况,田螺现在还放在水里吐沙呢,今晚能做的也就是把豆腐和鸭脚给炸了。
晒谷场上那一口专门炸东西的油锅,今晚火可能得烧到后半夜才行。
洗菜的、切菜的,烤鸭的、煮蛋的,现在都在各自忙活着,把东西都准备好,今晚腌制放着,明天开席前可以吃上热乎的。
王家村一群人,在晒谷场忙到了大半夜,东西终于准备得差不多了,备菜的人切完所有菜就回去睡觉了,只有看火的还在守着。
他们今晚要通宵把火烧到明天,锅里就是坐着水也不能断了火,这是习俗。
“程丫头,你就先回去吧,俺们今晚在这儿帮你看着东西,保证不给你弄丢了!”王大飞和王大树几人已经搬来板凳,准备熬夜了。
杀猪摘菜是他们的任务,昨晚了之后他们就一直闲着,今晚留下来看东西,明天也没他们什么事儿,回头再回去补个小觉,吃饭了再起床就行。
可程央央不一样,她明天还要盯着菜单,还要招待客人,她不能熬夜。
“大飞哥,大树叔,那今晚就辛苦你们了”,程央央也不跟他们客气,都是老朋友了,东西交给他们,她也放心。
“没事儿,你回去吧,回去吧!”
“嗯”,程央央点点头,她指着桌上那些已经切好的肉和菜,对他们几人说道:“大飞哥你们晚上要是饿了,这些菜你们随便做,千万别客气!”
“俺们晓得,不跟你客气,你快回去睡觉吧,太晚了!”晒谷场已经冷清了,她再不回去,天就要亮了。
程央央拖着疲惫的身体上山回家,家里的几人今晚意外的都没有回房休息,他们点了灯在客厅,各自找事情做。
“你们怎么都不睡觉?”她坐在门口的小长凳上换鞋,有气无力的问他们。
“在等你!”四人异口同声,把程央央吓了一跳。
“还真是稀奇啊,你们等我干什么!”程央央换了鞋进门,想要上楼拿衣服下来洗澡的时候,就看到他们四人也都起身,跟着她一起上楼了。
“既然你回来了,那我们就先睡了。”
“......”程央央一脸的无语,她以为他们好歹等她洗完澡吧,“我一回来你们就睡觉,诚意呢?”
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