了!”
周氏闻言下意识的赶紧用手中的铲子翻炒那辣椒和蒜片,没等她翻炒两下呢,张月娥就说,“现在下土豆丝,动作快点,水要沥干静。”
周氏现在才是被赶鸭子上架呢,她现在只能听张月娥的话,让她干什么,她就得干什么,而且她总觉得张月娥的话好似有种魔力一般,若是平时在家,有人这么跟她说话,她早就耍脾气发落对方了,可是此时她后背的那一只手抵着她,反而让她觉得安定了不少。
周氏按照张月娥说的,麻利的将盆里的土豆丝沥好水分,放进了锅里,只听刺啦一声,锅里就传来一阵噼里啪啦的声响,比刚刚放入干辣椒和蒜片的时候还要响。
不过,这次周氏却没有被吓得往后退去,而是十分笨拙的用铲子翻炒锅里的土豆丝。
“往里面放盐和醋。”张月娥在一旁淡淡的说。
小翠立马将盐罐子给递了过来,周氏用勺子盛了一点盐,但是她却为难了,这盐要放多少才合适?
“这些土豆丝,你那个勺子放一平勺就够了。”张月娥提醒道。
周氏赶紧抖了抖,将上面你的盐全部都抖掉,张月娥一看觉得还是有一点点多,可是这时候却不好打断周氏,反正这是她第一次做菜,口稍微重一点又有何妨?这次她盐放多了,下次就会知道要少放盐了。
“放了盐之后在放一点醋,我这个炒勺,放半勺醋就够了。”张月娥将自己手中的炒勺放在锅子上面,让周氏将醋倒进她的炒勺里。
周氏照做了,不过因为左手拿陶罐,还是洒进锅里一些,张月娥默默的看着,很好,盐放多了,现在醋也放多了,正好不咸了。
等周氏在翻炒几下,徐苗闻着醋味,咽了咽口水,将盘子递了过来。
“可以出锅了。”直到周氏将最后一丝土豆丝盛出来,她才真正的松了一口气。
不过张月娥却说,“刚才动作还是慢了点,辣椒有一点糊了,不过不太影响,盐和醋都放多了,但是影响也不不大,你要不要尝尝自己做的土豆丝?”
周氏楞了一下,她这才反应过来,这盘土豆丝是她炒出来的。
“这,这真能吃吗?”
“当然能,味道应该差不了,你快尝尝味道怎么样。”
徐苗自觉的递过来一双筷子,周氏深吸一口气,闻着这土豆丝酸辣鲜香的味道,不由自主的咽了咽口水。
周氏很出手夹了一筷子土豆丝,然后用手文雅的挡住了脸,一口下去,那酸辣的味道就直冲她的味觉,让她恨不得让小翠端一碗米饭来,这土豆丝配米饭吃应该正好!
“味道怎么样?”徐苗迫不及待的问道。
周氏眼含激动的点点头,“好吃!”
徐苗开心的直拍手,“我就说名师出高徒吧?你看你在家的时候,你们家的厨子教你做菜,两次你都没学会是,在我们
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